हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
Blog Article
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके read more | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में भूरी मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। नीचे दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- तरल और नमक डालें।
- प्रेशर कुकर को सील करें और 4-5 सीटी आने तक उबालें।
- आखिर में प्रेशर स्वयं छूटने दें और दाल को गरमा गरम परोसें।
आप इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल और नमक की मात्रा डालकर उबलने दें। जब तक दाल पक न जाए , तब तक पकाते रहें । फिर , हींग पाउडर और जीरे का छोंक दे । अंत में , धनिया पत्ती से गार्निश कीजिए और तुरंत परोसें।
- दाल को भी लगभग 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप अदरक का टुकड़ा और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का दौरान और कुछ बेहतरीन टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, उसे पानी सोख रखने और फिर दाल को के साथ ही में हल्दी और नमक का डालें। काफी लोग दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और पानी डालकर 12-14 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। अंत में प्रेशर को खुद निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप दाल को भोजन के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। यह आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है और अपच की समस्या को कम करने में सहायता करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो शरीर के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह भार कम करने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।
Report this page